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北京烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,历史悠久,举世闻名,被誉为世界珍味。从600年前的金陵,到今天的北京以及全国和世界各地,北京烤鸭已经不仅仅是一道菜品,它还包含浓厚的国人品德和华夏大地的美食文化,伴随时代的发展,北京烤鸭背后的历史和文化品格,更需要我们一代代国人的传承和弘扬。

杨鹏选先生,“中国烹饪大师”、“美食协会理事”、 "河南著名餐饮专家",他一直精耕高端星级酒店餐饮十余年。因为对餐饮行业的多年沉淀和特殊情怀,他萌生出一个伟大的念头:让高端酒店品质的国粹美食北京烤鸭,走进千家万户。于是,他召集了知名大厨、调味师、美食家等餐饮行业一流人才,经过无数次尝试之后,既保留了传统烤鸭的经典,又在传统烤鸭的基础上做了很多升级,成功研制出最适合国人口味的北京烤鸭,并成立了河南我只做鸭餐饮管理有限公司。

 

 

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公司引领美食科技前沿,充分利用互联网的O2O+B2B营销模式,以总部为中心辐射全国,进行连锁经营。目前,网络已覆盖河南、山东、江苏、黑龙江、辽宁、宁夏、海南、吉林、河北、天津、贵州等十余省,并且实行“一对一定制”方案,帮扶连锁店成功运营。

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