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烤鸭店加盟 烤鸭的做法 烤鸭制作方法
发布时间:2020-06-13     浏览:

烤鸭店加盟 烤鸭的做法 烤鸭制作方法
我只做鸭餐饮管理有限公司由‘’中国烹饪大师‘’美食协会理事‘’"河南著名餐饮专家"杨鹏选先生创办,鸭舞优我只做鸭隶属于河南我只做鸭餐饮管理有限公司,我只做鸭烤鸭的全称:鸭舞优我只做鸭.新派烤鸭 
 因为对餐饮行业的特殊情怀,一直精耕高端酒店餐饮的杨鹏选先生,萌生了如何让高品质的国粹美食烤鸭走进千家万户的餐桌想法,在2015年带领着志同道合,同样爱传统、爱生活、爱美食、爱鸭子的85、90的奋斗青年,成立了鸭舞优.我只做鸭品牌 
品牌在运营过程中不断完善升级,已是一家集品牌营销、招商合作、产品研发、生产为一体的综合性餐饮连锁企业。我只做鸭O2O+B2B营销模式,以总部为中心辐射全国进行连锁经营,公司拥有业内顶尖的产品研发、市场营销、企划设计、经营管理和运营督导支持方面的专业人才,还有外聘美食家、营养专家,研发专家组成的顾问团队。公司的经营宗旨是引领中国烤鸭行业的绿色发展,传承和推广各烤鸭文化,倡导美味、健康、时尚,缔造全国最大的特色餐饮连锁经营产业。
疫情过后,现在外卖配送进入一个小高潮,外卖点餐配送已经恢复热卖,堂食的客户还是相对较少,坐在家里,轻触手机屏幕下单,随后就会有人将美食送上门。记者3月20日从部分餐饮企业及餐饮外卖平台获悉,今年疫情结束后,不少不愿出门添堵的市民喜欢上了这种非常方便的订餐方式,使得烤鸭外卖等美食的网络外卖量较平时大幅度增长。
   通过手机微信下单,则是这些热衷于网络外卖的消费者的最主要选择。该公司网络外卖的平台有微信和网络两种,但绝大部分消费者都是在微信平台上点餐。
在这种大背景下,网络餐饮外卖尤其是移动网络餐饮外卖,将会受到越来越多消费者的青睐。预计未来两三年内,移动网络餐饮外卖,将出现爆发式增长。
“我只做鸭”品牌成立于2015年,有一群爱传统、爱生活、爱美食、爱鸭子的85、90后发起创建,以自制秘方烹制的烤鸭为主打产品,遵循健康、养生、创新的品牌理念,坚持选用最天然、最安全的是食材原料,旨在为用户提供更健康/放心的烤鸭产品 。
       创新产品价值,追求极致体验,“我只做鸭”将产品品质作为品牌的灵魂,在强化品质的同时,重视用户体验,业内首创”心灵养生鸭汤“,搭配烤鸭同时食用,一鸭两吃,汤鲜味美、酸爽解腻、体验独具特色。
       店里的鸭子采用的是河北白洋淀的散养鸭,个个都达四斤重,因为四斤以上的鸭子才清香而无腥味!
  从河北白洋淀到郑州的过程中,烹饪者舍不得破坏它的一丝原味,保鲜、解冻,片刻都不能耽误。
        刚出炉的烤鸭肉,用锋利的刀片成薄薄的片,108片刀刀皮肉相连,一碟绵软的薄面饼,俗称“荷叶饼”,在“荷叶饼”上抹上秘制烤鸭酱,平铺一两块烤鸭肉,一点葱丝、两段黄瓜条,包卷起来,大口咬下 非常过瘾!吃上一口,满满的幸福感,此刻,人生已经圆满了。
     不同于传统的果木烤鸭,店里采用了气烤新技术,节约了木材,避免了空气污染,烤鸭的口感同样美味!
     “我只

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